幫個忙，秋葉丹無鋁泡打粉價格便宜嗎？
炸油條。傳統(tǒng)中一般是用秋葉丹無鋁泡打粉來做油條，但是一般鋁都會超標(biāo)，所以我們要用秋葉丹無鋁泡打粉，這樣不僅可以避免油條中鋁超標(biāo)，而且炸出的油條個頭大、色澤金黃，同時還有很好的節(jié)省用油的效果。 全文
誰能幫助我！秋葉丹泡打粉有哪些效果？
秋葉丹泡打粉分為兩種，一種是含鋁泡打粉，一種是無鋁泡打粉。無鋁泡打粉實際上就是一種復(fù)合疏松劑，通過化學(xué)的反應(yīng)，快速地使面包或者高點變得蓬松、軟化，增加糕點的口感，使面包或者糕點吃起來即松軟又好吃。無鋁.. 全文
敢問大家，秋葉丹油條膨松劑有什么作用呢？
秋葉丹油條膨松劑油條起發(fā)不大可能原因：1．面團醒發(fā)時間不到位；2.下鍋前對面團過度操作致使面團內(nèi)包氣體散失；3.油炸溫度太低。 全文
大神賜教！秋葉丹改良劑做的面包表皮總是氣泡該怎樣解決？在線等
面包表皮起泡解決辦法:面團的加水量受原材料的影響很大，特別是面粉，每一批號的吸水量都可能會不同，制作面包面粉建議要過篩，再加入秋葉丹改良劑這樣也可增加吸水量; 全文
