哪位大仙，急急急！秋葉丹饅頭改良劑價(jià)格便宜嗎？
目前常用的秋葉丹饅頭改良劑單體主要有:酵母食料、酶制劑、乳化劑、氧化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑和防腐劑等等。 全文
求幫助！無鋁泡打粉使用如何？
無鋁泡打粉是由堿性材料和不含明礬的酸性材料一起組成，并以淀粉為填充劑的白色粉末。用無鋁泡打粉在食品生產(chǎn)過程中起到雙重膨松發(fā)酵的作用，食品的風(fēng)味更好。 全文
油條膨松劑的效果是什么
油條膨松劑是一種常用的食品添加劑，它的作用是使油條在制作過程中膨松起酥的效果更好。油條膨松劑主要通過增加油條面團(tuán)中的氣泡數(shù)量和尺寸，改善油條的質(zhì)地和口感。 首先，油條膨松劑可以促進(jìn)面.. 全文
在線的各位知道嗎，油條膨松劑有哪些作用？
油條膨松劑油條起發(fā)不大可能原因：1．面團(tuán)醒發(fā)時(shí)間不到位；2.下鍋前對面團(tuán)過度操作致使面團(tuán)內(nèi)包氣體散失；3.油炸溫度太低。 全文
