便利店冷庫注意事項(xiàng)
在便利店冷庫中,有幾個(gè)注意事項(xiàng)需要引起大家的關(guān)注。首先就是清潔問題:為了確保食品的質(zhì)量和安全,“天天清掃、時(shí)時(shí)除塵”是每個(gè)員工的職責(zé)范圍;同時(shí)還要做到所有設(shè)備無積灰\污垢血跡及其它衛(wèi)生情況良好的狀態(tài)”.. 全文
各位大佬誰清楚,500公斤速凍隧道保養(yǎng)怎樣做?
500公斤速凍隧道故障現(xiàn)象:壓縮機(jī)不停的運(yùn)轉(zhuǎn)。 常見原因:壓力控制器或溫度控制器失靈或工作情況不佳;壓縮機(jī)的排氣閥或吸氣閥片泄漏。 全文
麻煩請教各位!組合海鮮冷藏冷庫基本常識(shí)?
海鮮冷藏冷庫當(dāng)環(huán)境溫度過高時(shí),制冷機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后,庫溫未到設(shè)定值而制冷機(jī)提前停機(jī)。這是由于環(huán)境溫度升高而導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過高,為了保護(hù)壓縮機(jī),在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn),等到散熱良好后,按一.. 全文
熟食冷庫如何安裝
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