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做速凍冷庫(kù)簡(jiǎn)單來說就是用冷庫(kù)來貯藏海鮮產(chǎn)品的和水產(chǎn)品等，由于海鮮所需貯藏的溫度較低，一般溫度要在-23攝氏度以下，所以海鮮冷庫(kù)又可以叫做海鮮冷凍庫(kù)，海鮮速凍庫(kù)等，低溫有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風(fēng)味，同時(shí)能夠大大延長(zhǎng)海鮮的保鮮時(shí)間，一般來說能夠延長(zhǎng)保鮮時(shí)間3到6個(gè)月左右。
冷凍魚做速凍冷庫(kù)溫度設(shè)置一般來說-18到-25 為比較適合不能-18度，不然魚會(huì)變質(zhì)！當(dāng)然也可以設(shè)置在-18到-25那么這個(gè)恒溫時(shí)間就會(huì)短一點(diǎn)！打冷也會(huì)快一點(diǎn)！相反設(shè)置在-18到-30那么恒溫時(shí)間就會(huì)比較長(zhǎng)！打冷時(shí)間也是相對(duì)要長(zhǎng)！切記溫度保持好。
保鮮冷庫(kù)：0℃～10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒類，巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等冷藏冷庫(kù)：-10℃～-18℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。做速凍冷庫(kù)：-20℃～-35℃ 鮮魚、鮮肉、米面制品凍結(jié)冰淇淋、血液制品，化工原料等低溫貯存氣調(diào)冷庫(kù)：8℃～0℃ 水果、蔬菜、藥材、種子、較長(zhǎng)時(shí)間貯存

冷凍隧道如何報(bào)價(jià)

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與您分享，食品冷庫(kù)介紹

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生物醫(yī)藥冷庫(kù)安裝有什么注意事項(xiàng)？知道的請(qǐng)回答

一般性的生物醫(yī)藥冷庫(kù)安裝城市操作涼風(fēng)機(jī)制冷，那么這樣的一個(gè)醫(yī)藥冷庫(kù)，就可能會(huì)呈現(xiàn)溫渡過低的現(xiàn)象，機(jī)組在溫度設(shè)置的過程中，可以將規(guī)模調(diào)的大一點(diǎn)。全文
誰能回答！鮮肉速凍冷庫(kù)溫度一般多少度？

鮮肉速凍冷庫(kù)對(duì)溫度的要求較嚴(yán)格，一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右，而且要穩(wěn)定在這個(gè)溫度，溫度的突然變化就有可能導(dǎo)致海鮮腐爛變質(zhì)，因?yàn)樗泻ｕr都是在一個(gè)密封的環(huán)境當(dāng)中，如果發(fā)現(xiàn)不及時(shí)的話，一個(gè)變質(zhì)的.. 全文

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