誰(shuí)能回答！食品速凍冷庫(kù)溫度達(dá)到多少度？

冷凍保鮮冷庫(kù)造價(jià)不能用一平方、一立方米多少錢來(lái)計(jì)算。舉個(gè)例子，一個(gè)10立方的冷庫(kù)市場(chǎng)價(jià)一般在1~2萬(wàn)，假如按照一立方米多少錢來(lái)算，您要建一個(gè)1000立方冷庫(kù)，就要100~200萬(wàn)，顯然這價(jià)格是非常高的.. 全文

海鮮是多種海鮮的統(tǒng)稱，貌盛制冷在此說(shuō)明一部分海鮮所需要溫度和一般海鮮不同，不同的海鮮設(shè)置所需要溫度不同。海鮮在進(jìn)入低溫速凍冷庫(kù)之前需要預(yù)冷。低溫速凍冷庫(kù)需要的溫度：一般海鮮（-20度左右）和特殊海鮮（.. 全文

食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)思路主要包括以下幾個(gè)方面：功能定位：根據(jù)食品冷庫(kù)的使用性質(zhì)和功能，確定冷庫(kù)的溫度范圍、容量、設(shè)備配置等參數(shù)。設(shè)計(jì)方案：根據(jù)食品冷庫(kù)的使用性質(zhì)和功能，設(shè)計(jì)冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)、布局、設(shè)備配置等方案。制.. 全文

水餃速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在，會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量，就要定期.. 全文