朋友們，一般國產(chǎn)橄欖油能保存多久？
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  • 未經(jīng)過濾，并裝在透明瓶子里銷售的國產(chǎn)橄欖油保質(zhì)期不會超越3個月。假如是早期收獲，含高劑量多酚的橄欖油種類，在經(jīng)過過濾封裝在密封深色瓶子后，貯存在陰涼黑暗的場所，保質(zhì)期能夠高達3-4年之久。
  • 國產(chǎn)橄欖油保質(zhì)期是2年。橄欖油在未開封的情況下，存放在合適的環(huán)境，并使用了適和容器的話，z長可以存放兩年時間。但是開封后，橄欖油與空氣接觸了，保質(zhì)期也會隨之變短，建議開封后的橄欖油在一年時間內(nèi)使用完。
  • 未開封的國產(chǎn)橄欖油保質(zhì)期在一年到兩年的時間。 開封后的橄欖油會隨著每次開瓶的時間和把空氣接觸發(fā)生氧化，營養(yǎng)物質(zhì)會逐漸流失，風味也會逐漸消失，所以開封后的橄欖油盡管在保存得當?shù)那闆r下可以保存一年以上，但食用期只有六個月。橄欖油常溫下放到陰涼避光處保存即可，不能放到冰箱的冷藏室里保存。
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