請問:蔬菜速凍冷庫溫度范圍是多少? 幫忙解答一下
我國對于蔬菜速凍冷庫通常采用的蒸發(fā)溫度。蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為10℃,鮮肉速凍冷庫的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計為-10~10℃左右,冷藏庫為-28℃,凍結(jié)庫為-33℃,而實際運行中,許多鮮肉速凍冷庫的溫差.. 全文
做一個水果保鮮冷庫大概要多少錢?大俠們,求解
沒有建造過水果保鮮冷庫的客戶咨詢我們往往會問冷庫多少錢一平方,多少錢一立方等等此類問題,一般我們會問客戶冷庫建造情況,例如尺寸,溫度,存放產(chǎn)品等等,有無特殊要求,再根據(jù)冷庫建造實際情況計算冷庫大致造價.. 全文
云浮冷庫廠家如何選
選擇云浮冷庫廠家時,需要考慮以下幾個因素:1. 廠家的資質(zhì)和認(rèn)證。正規(guī)的大型企業(yè)或上市公司通常擁有ISO9001質(zhì)量管理體系、HACCP食品安全體系等認(rèn)證,這些企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量和可靠性更高;同時要.. 全文
誰能幫助我!定做速凍冷庫范圍控制在多少度?
定做速凍冷庫可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析,避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體,故而在解凍時,食物的汁液流失少;2.速凍冷庫溫度標(biāo)準(zhǔn)高,降溫速度快,食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下,細(xì)胞組織內(nèi)部.. 全文