餐飲冷庫注意事項
餐飲冷庫是儲存食品的重要設(shè)施,為了保證食品的質(zhì)量和安全,使用餐飲冷庫時需要注意以下事項: 1. 餐飲冷庫應(yīng)該遵循先出的原則,定期清理庫存,避免食品變質(zhì)。 2. 在存儲食品時,應(yīng)該將不同種類的食品分.. 全文
誰能幫助我!小型速凍隧道保養(yǎng)需要注意哪些問題?
小型速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期.. 全文
藥品冷庫設(shè)計安裝標(biāo)準(zhǔn)? 急需賜教
藥品冷庫如果長時間不操作,那么是不是也需要進行制冷?醫(yī)藥冷庫安裝之后如果長時間不需要操作醫(yī)藥冷庫,只要不呈現(xiàn)漏氟的現(xiàn)象,就不需要進行制冷的操作,可是也有可能因為長時間不操作呈現(xiàn)漏氟的現(xiàn)象,那么此時就應(yīng).. 全文
小型速凍隧道保養(yǎng)需要注意哪些問題?在線等
小型速凍隧道故障現(xiàn)象:壓縮機不停的運轉(zhuǎn)。 常見原因:壓力控制器或溫度控制器失靈或工作情況不佳;壓縮機的排氣閥或吸氣閥片泄漏。 全文