定做速凍冷庫一般須保持在多少度? 感謝回答
定做速凍冷庫可減少生物細胞內(nèi)水份的外析,避免在細胞之間生成大的冰晶體,故而在解凍時,食物的汁液流失少;2.速凍冷庫溫度標準高,降溫速度快,食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下,細胞組織內(nèi)部.. 全文
請問:蔬菜速凍冷庫溫度范圍是多少? 幫忙解答一下
我國對于蔬菜速凍冷庫通常采用的蒸發(fā)溫度。蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為10℃,鮮肉速凍冷庫的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計為-10~10℃左右,冷藏庫為-28℃,凍結(jié)庫為-33℃,而實際運行中,許多鮮肉速凍冷庫的溫差.. 全文
深圳德寶冷庫:醫(yī)藥冷庫介紹
醫(yī)藥冷庫是一種專門用于儲存醫(yī)藥產(chǎn)品的冷庫,具有以下特點:溫度控制:醫(yī)藥冷庫的溫度控制非常重要,需要嚴格控制在規(guī)定的溫度范圍內(nèi),以保證醫(yī)藥產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。濕度控制:醫(yī)藥冷庫的濕度也需要控制在規(guī)定的范圍.. 全文
物流冷庫注意事項