熟食冷庫配件有哪些
熟食冷庫配件是指用于熟食冷庫建設和維護的各種設備和零部件,具有以下種類:制冷設備:熟食冷庫配件包括制冷壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、膨脹閥等制冷設備??刂圃O備:熟食冷庫配件包括溫度控制器、壓力控制器、電氣控.. 全文
誰能回答!水果速凍冷庫溫度保持在多少度以下? 還請不吝賜
水果速凍冷庫的溫度控制是有差異的,可以咨詢專業(yè)人士根據(jù)不同時間、地域、冷庫里的產(chǎn)品調整適合的溫度。不合適的溫度可能會對產(chǎn)品產(chǎn)生破壞性的沖擊。 全文
果蔬冷庫工程建造
果蔬冷庫工程是一項非常重要的工程項目,它的建造對于保鮮、保存和儲存食品具有重要的作用。下面是該工程的詳細介紹:1. 工程需求與目標制定設計方案時需要確定以下因素:(a)具體場地位置及規(guī)模;(b)“初日.. 全文
如何控制食品廠速凍冷庫的溫度?
食品廠速凍冷庫對溫度的要求較嚴格,一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右,而且要穩(wěn)定在這個溫度,溫度的突然變化就有可能導致海鮮腐爛變質,因為所有海鮮都是在一個密封的環(huán)境當中,如果發(fā)現(xiàn)不及時的話,一個變質.. 全文