餐飲冷庫工程建造要求有哪些
在建造餐飲冷庫工程時，需要考慮以下幾個方面：1. 選址和設計。選擇一個合適的地點進行建設非常重要，需要考慮到周圍環(huán)境、交利性以及用電用水等基礎設施的供應情況；同時需要進行合理的設計規(guī)劃，包括建筑結(jié)構(gòu)的.. 全文
幫個忙，平網(wǎng)速凍隧道保養(yǎng)怎樣做？
平網(wǎng)速凍隧道安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時應保持一段時間。 二、冷庫庫板保養(yǎng)，注意使用中應注意對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹陷和.. 全文
十立方速凍冷庫溫度范圍是多少？教期待大神解答
十立方速凍冷庫可減少生物細胞內(nèi)水份的外析，避免在細胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時，食物的汁液流失少；2.速凍冷庫溫度標準高，降溫速度快，食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下，細胞組織內(nèi).. 全文
誰能回答！關于小型醫(yī)藥冷庫設計安裝規(guī)范？教期待大神解答
小型醫(yī)藥冷庫中藥材冷庫設計的注意事項？ 1.礦物類中藥材中藥材冷庫設計時，冷庫的濕度控制系統(tǒng)一定要控制好，因為礦物類藥材怕干怕潮濕，太干礦物類藥材容易因失水而風化，濕度太高會導致溶化和吸潮。 2.含糖.. 全文
