你知道哪些關(guān)于鮮肉速凍冷庫的知識？ 感謝回答
鮮肉速凍冷庫當(dāng)環(huán)境溫度過高時，制冷機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)一段時間后，庫溫未到設(shè)定值而制冷機(jī)提前停機(jī)。這是由于環(huán)境溫度升高而導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過高，為了保護(hù)壓縮機(jī)，在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)，等到散熱良好后，按一.. 全文
問一下：超低溫速凍隧道常見的故障排除方法? 想知道
超低溫速凍隧道故障現(xiàn)象：壓縮機(jī)不停的運(yùn)轉(zhuǎn)。 常見原因：壓力控制器或溫度控制器失靈或工作情況不佳；壓縮機(jī)的排氣閥或吸氣閥片泄漏。 全文
500公斤速凍隧道售后維修小知識？教期待大神解答
500公斤速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量，就.. 全文
冷凍隧道設(shè)計思路
冷凍隧道的設(shè)計思路如下：速凍性能：冷凍隧道需要保證食品的速凍性能，以確保在規(guī)定的時間內(nèi)達(dá)到預(yù)定的溫度。需要考慮到食品的種類、儲存條件和冷凍隧道的設(shè)計參數(shù)。環(huán)境控制：冷凍隧道需要維持適宜的溫度和濕度，以.. 全文
