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炸油條。傳統(tǒng)中一般是用五豐無鋁泡打粉來做油條，但是一般鋁都會(huì)超標(biāo)，所以我們要用五豐無鋁泡打粉，這樣不僅可以避免油條中鋁超標(biāo)，而且炸出的油條個(gè)頭大、色澤金黃，同時(shí)還有很好的節(jié)省用油的效果。
蒸包子用五豐無鋁泡打粉可以使包子口感松軟，表皮白亮，和用含鋁泡打粉的包子相比，體積明顯增大。
餅干、桃酥類用五豐無鋁泡打粉不僅可以使產(chǎn)品體積大，還可以讓食物的表皮色澤金黃，吃起來無比細(xì)膩、酥脆。

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秋葉丹無鋁油條膨松劑有哪些作用？十萬火急！

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有誰知道：油條膨松劑發(fā)不大是什么原因？

油條起發(fā)不大可能原因：1、面粉選擇不當(dāng)，應(yīng)選中低筋面粉或者油條用粉；2、油條膨松劑添加量太??；3、油條膨松劑沒和面粉混合均勻，或者和水混合后長(zhǎng)時(shí)間擱置，導(dǎo)致與水反應(yīng)氣體散發(fā)；全文

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