朋友們,餐館微波快餐加熱設備作用有什么?
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  • 餐館微波快餐加熱設備存在殺i菌功能,一機兩用;由于微波的熱效應和非熱效應共同的作用,對飯菜起到了加熱殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設備的選
  • 餐館微波快餐加熱設備節(jié)能效i率高:微波對不同物質有不同的作用,微波加熱時,沒有額外的熱能損耗,所以熱效i率高;同時,工作場所的環(huán)境也不會因此升高,環(huán)境條件明顯提高。
  • 餐館微波快餐加熱設備的特點是加熱速度快因為微波可以透入食品物料內部,干燥速度快,煩躁時間短,因而提高了生產率。
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