速凍冷庫工程建造注意事項

 全文

選擇水果冷庫廠家時，應考慮以下幾個因素：1. 制冷設備：選擇水果冷庫時，首先要考慮的是制冷設備。冷庫的制冷設備有很多種，包括氟利昂制冷、氨制冷、蒸汽壓縮制冷等。應根據(jù)實際需求和預算選擇合適的制冷設備。.. 全文

食品速凍隧道中排除異味的方法 1、 冷庫中產生異味的原因：所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及.. 全文

生鮮冷庫是指用于儲存和保鮮生鮮產品的冷庫設施，其主要功能是控制溫度、濕度和氣體環(huán)境，以保持產品的新鮮度和質量。生鮮冷庫的溫度一般在0至10℃之間，濕度在40至60%之間，氣體環(huán)境要求清新干燥。生鮮冷庫.. 全文