敢問大家,秋葉丹無鋁雙效泡打粉生產(chǎn)廠家在哪里呢?
餅干、桃酥類用秋葉丹無鋁雙效泡打粉不僅可以使產(chǎn)品體積大,還可以讓食物的表皮色澤金黃,吃起來無比細膩、酥脆。 全文
幫個忙,改良劑有什么作用呢? 急!急!急!
改良劑不同的品牌其配料成份只是在于添加劑量的不同,基本沒有多大區(qū)別,感興趣的朋友可以拿配料表看一下。改良劑的比例一般是千分之五,也就是一斤(500克)面粉里面加2.5克改良劑。 全文
油條膨松劑自身有什么特點? 還請不吝賜
油條膨松劑和明礬類似的酥脆型無鋁油條膨松劑,炸出的油條也和明礬炸的油條一樣,油條放涼后不會發(fā)軟,吃起來也沒有韌性。油條膨松劑要比快速、通用添加量大,一般添加量為2.5-3%(以面粉計)。{精}炸的油條.. 全文
哪位知道秋葉丹無鋁泡打粉是什么呢? 急需賜教
餅干、桃酥類用秋葉丹無鋁泡打粉不僅可以使產(chǎn)品體積大,還可以讓食物的表皮色澤金黃,吃起來無比細膩、酥脆。 全文