意大利橄欖油的正確吃法與禁忌

在地中海國(guó)家橄欖油被譽(yù)為“液體黃金”，美國(guó)FDA早在十多年前就標(biāo)注過：每天吃兩勺（23克）橄欖油有利于減少冠心病的風(fēng)險(xiǎn)；英國(guó)的一家醫(yī)院在對(duì)橄欖油進(jìn)行研究和試驗(yàn)后，發(fā)現(xiàn)橄欖油有緩解類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的作用。 全文

初榨橄欖油是取自油橄欖鮮果壓榨之后出來的天然果汁油，它具有天然的天然保健功效，可以促進(jìn)血液循環(huán)、美容。 全文

化妝品橄欖油并不適合用于炒菜。盡管它與食用橄欖油同為橄欖果實(shí)提取物，但兩者在生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、加工工藝及用途上存在顯著差異，貿(mào)然用于烹飪可能存在健康隱患。### 成分與加工差異化妝品級(jí)橄欖油通常為粗加工或添加.. 全文

食用橄欖油批發(fā)一般幾百塊錢一瓶是比較正常的價(jià)位。橄欖油的熱量(以100克可食部分計(jì))是899大卡(3761千焦)。每100克橄欖油的熱量約占成年人保持健康每天所需攝入總熱量的39%。 全文