請(qǐng)問(wèn)誰(shuí)知道：秋葉丹油條膨松劑發(fā)不大是什么原因？

面包表皮起泡解決辦法:面團(tuán)的加水量受原材料的影響很大，特別是面粉，每一批號(hào)的吸水量都可能會(huì)不同，制作面包面粉建議要過(guò)篩，再加入五豐改良劑這樣也可增加吸水量; 全文

秋葉丹饅頭改良劑主要用來(lái)改良面制品品質(zhì)，在制作饅頭，包子，花卷等面制品時(shí)都可以使用。 全文

油條膨松劑是一種用于制作油條的食品添加劑，其優(yōu)勢(shì)如下：能夠使油條在短時(shí)間內(nèi)膨脹變大，增加油條的口感和質(zhì)量。油條膨松劑的使用可以減少油條的油脂含量，降低對(duì)人體的不良影響。油條膨松劑的使用可以縮短油條的制.. 全文

目前常用的改良劑單體主要有:酵母食料、酶制劑、乳化劑、氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和防腐劑等等。 全文