求幫助!如何沖擊式速凍隧道做好日常維護保養(yǎng)?
沖擊式速凍隧道排除異味的方法——臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器,可實現(xiàn)對庫房異味的排除。 若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處.. 全文
速凍平板冷庫要求有哪些
速凍平板冷庫的施工要求如下:遵循減少投資、合理布局的原則,合理規(guī)劃冷庫的容積和布局,以地利用空間和資源。倉庫的屋頂和外墻建議刷成白色或淺色,不要刷成深色,以方便維護和清潔。門框的防結(jié)露設(shè)計,可以在門和.. 全文
哪位知道平網(wǎng)速凍隧道保養(yǎng)怎樣做? 知道的請回答
平網(wǎng)速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期.. 全文
揭陽冷庫廠家如何選
選擇揭陽冷庫廠家需要考慮多個因素。首先,要選擇有豐富經(jīng)驗和專業(yè)知識的冷庫廠家,他們應(yīng)該在設(shè)計、制造和安裝冷庫方面有一定的專業(yè)能力。其次,要考慮冷庫廠家的信譽和口碑,可以通過查閱客戶評價和參觀已完成的項.. 全文