ev橄欖油食用對(duì)身體的好處有哪些

橄欖油食用對(duì)身體有多種好處，具體如下：

1. **保護(hù)**。橄欖油富含單不飽和脂肪酸（尤其是油酸），有助于降低血液中低密度脂蛋白膽固醇（“壞”膽固醇）的水平、提高高密度脂蛋白膽固醇（“好”膽固醇）的水平 ，從而減少疾病的風(fēng)險(xiǎn) 。此外它還可以減少動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)而預(yù)防等疾病的發(fā)生；其物質(zhì)如橄欖多酚和角鯊烯也能保護(hù)心腦血管功能并增強(qiáng)力。

2 . **改善消化系統(tǒng)功能**。它能刺激膽汁分泌從而促進(jìn)脂肪的消化和吸收 ；還能潤滑腸道促進(jìn)腸道蠕動(dòng)以緩解癥狀并提高腸道健康 。同時(shí)防控及的形成以及阻止等疾病發(fā)生的作用也已被證實(shí)^[3]。 3.** 降低風(fēng)險(xiǎn)** ：研究表明,適量攝入橄欖油的飲食可以改善胰島素敏感性從而幫助身體更好地水平^[4] ^。這對(duì)于有患糖尿群來說具有積極意義能夠降低的出現(xiàn)概率 。而且它的煙點(diǎn)較高適用于烹煮食物使餐食更加美味的同時(shí)又更健康了! 但要注意在烹調(diào)時(shí)選擇適中的溫度避免產(chǎn)生有害物質(zhì)哦！不過呢也要注意不要過量攝入了否則會(huì)導(dǎo)致熱量過多增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)的哈~ 所以要控制好用量才行喲～總的來說在日常飲食中適當(dāng)加入一些的初榨型橄欖油來享受這些益處吧 !