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食品級檸檬酸鉀
檸檬酸鉀是一種檸檬酸鹽， 食品級檸檬酸鉀是一種白色略帶吸濕性結晶性粉末。食用檸檬酸鉀有生理鹽水的味道，易溶于水，緩溶于甘油，不溶于醇，味咸而涼。食品級檸檬酸鉀可用于各類食品作為食品添加劑，但是食品級檸檬酸鉀必須適量使用，不可超標超量，否則會存在一定的危險。食品級檸檬酸鉀、檸檬酸鉀食品添加劑、食用檸檬酸鉀
檸檬酸鉀性狀特點
1、 檸檬酸溶解性好，易溶于水、乙醇，溶于乙醚。無水檸檬酸在水中的溶解度很大， 100℃為84%。25℃時政乙醇中的溶解度為58.9%。此外，檸檬酸和其衍生物的丙二醇溶液還可溶于油脂。由于水溶性和脂溶性較好，檸檬酸易于均勻地分散于各類食品中。
2、 酸味純正 溫和芳香，在所有有機酸中是可口的，并能與多種香料混合產(chǎn)生清 爽的酸味，食品檸檬酸鉀，故多用于許多食品。同時由于檸檬酸的弱酸性，在一定pH范圍內(nèi)能抑制菌繁殖，起到防腐作用。
食品添加劑是一種為了改善食物色澤、口感，延長食物保質期的人工合成物或從動植物中提取的天然物質。雖然有很多人抵觸食品添加劑，但是不可否認的是食品添加劑已經(jīng)走進了人們的生活。平時吃的食物等等都添加了食品添加劑，食品添加劑的使用延長了食物的儲藏時間，棗莊檸檬酸鉀，擺正了食品的新鮮，檸檬酸鉀供應商，不讓其變質，對于食用者來說是有益的。超市里很大一部分物質就是食品添加劑，如漂白劑、著色劑、防腐劑、甜味劑、等等。檸檬酸鉀食品添加劑、食品級檸檬酸鉀、食用檸檬酸鉀
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第9年
