敢問大家,食品速凍隧道常見的故障排除方法? 急需賜教
食品速凍隧道故障現(xiàn)象:除霜無工作。常見原因:化霜傳感器是否安裝正確;設(shè)置化霜退出溫度低于庫溫;溫控器是否良好;發(fā)熱絲是否良好、管道是否堵塞。 全文
誰能幫助我!不銹鋼冷藏冷庫的干貨? 十萬火急!
不銹鋼冷藏冷庫制冷機(jī)啟動頻繁或長時間不啟動或長時間開機(jī)不停止或庫溫不到就停機(jī)。A、檢查冷凝器上是否有污物,散熱不好會導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過高,為了保護(hù)壓縮機(jī),在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運轉(zhuǎn),等到散熱良.. 全文
哪位大仙,急急急!玉米速凍冷庫溫度保持在多少度以下?
玉米速凍冷庫可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析,避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體,故而在解凍時,食物的汁液流失少;2.速凍冷庫溫度標(biāo)準(zhǔn)高,降溫速度快,食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下,細(xì)胞組織內(nèi)部.. 全文
問一下:你知道哪些關(guān)于低溫速凍冷庫的知識?
低溫速凍冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型兩種 1. 冷庫外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為 35℃;相對濕度為80%。 2. 冷庫內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮冷庫: 5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃ 3.. 全文