五豐饅頭改良劑可以改善饅頭嗎？ 幫忙解答一下

饅頭改良劑主要用來(lái)改良面制品品質(zhì)，在制作饅頭，包子，花卷等面制品時(shí)都可以使用。 全文

五豐無(wú)鋁泡打粉偶而起球結(jié)塊是什么問題：不是結(jié)塊，是天氣潮濕時(shí)產(chǎn)品吸潮而已，不會(huì)影響產(chǎn)品的作用，請(qǐng)放心使用。由于無(wú)鋁泡打粉的主要成分為磷酸鹽，磷酸鹽有保水作用，有保濕性。近期空氣濕度大，生產(chǎn)過程中原料吸.. 全文

油條的配料起到什么作用？ （1）油條中的鹽相當(dāng)于油條的筋骨 （2）油條中的油，可以讓油條比較酥脆 （3）秋葉丹油條膨松劑可以讓油條蓬松起來(lái) 全文

炸油條。傳統(tǒng)中一般是用秋葉丹無(wú)鋁泡打粉來(lái)做油條，但是一般鋁都會(huì)超標(biāo)，所以我們要用秋葉丹無(wú)鋁泡打粉，這樣不僅可以避免油條中鋁超標(biāo)，而且炸出的油條個(gè)頭大、色澤金黃，同時(shí)還有很好的節(jié)省用油的效果。 全文